Artocarpus altilis, l’Albero del pane
L’Artocarpus altilis è un imponente albero di origine tropicale appartenente alla famiglia delle Moracee. E’ caratterizzato da un fusto che può raggiungere i 20 metri di altezza nei luoghi di origine, mentre alle nostre latitudini mantiene dimensioni contenute, specie se coltivato in vaso come pianta da appartamento. Le foglie sono ovali ed appuntite, di colore verde brillante, mentre i fiori sono riuniti in spighe di colore giallastro e fanno la propria comparsa nel periodo primaverile.
Si tratta di una pianta molto importante dal punto di vista alimentare, specie nei paesi di origine, dove i suoi frutti vengono consumati cotti al posto del pane (non per nulla l’Artocarpus altilis viene detto anche Albero del pane) o essiccati e macinati per essere poi utilizzati a mo’ di farina. In Italia è estremamente difficile la coltivazione in piena terra per via del clima poco favorevole, mentre l’allevamento in vaso riesce a regalare parecchie soddisfazioni per la bellezza del fogliame.
Artocarpus altilis
- Fioritura: nella stagione primaverile
- Impianto: in primavera
- Tipo di pianta: arbustiva o arborea perenne
- Altezza max: nelle zone di origine raggiunge i 20 metri di altezza
Esposizione
L'Artocarpus altilis predilige la collocazione in una zona luminosa o semi-ombreggiata, in modo che possa ricevere l'irradiazione diretta del sole per diverse ore nel corso della giornata. Trattandosi di una pianta tropicale, difficilmente sopporta temperature troppo basse ed è per questo che di solito si coltiva in vaso, all'interno delle pareti domestiche, dove però raggiunge altezze meno consistenti.
Terreno
Non ha particolari esigenze riguardo al terreno, ma sarà opportuno preferire un substrato sciolto e ben drenato, che favorisca il passaggio dell'acqua.
Innaffiatura
Le operazioni di irrigazione e di vaporizzazione delle foglie si rendono necessarie solo in presenza di esemplari giovani o coltivati in vaso. La pianta adulta, allevata in piena terra, si accontenterà dell'acqua piovana.
Malattie e avversità
L'Artocarpus altilis può essere soggetto all'attacco di ragnetto rosso e afidi, da trattare con antiparassitari specifici, secondo le dosi indicate dal produttore.
Concimazione
Per aiutare lo sviluppo della pianta, si può intervenire con del fertilizzante liquido da mescolare all'acqua delle innaffiature ogni 3-4 settimane.
Moltiplicazione
Si propaga per semina o per talea, lasciando che le nuove piante abbiano il tempo di radicare in un ambiente caldo ed umido.
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