L’Asperula, detta anche Stellina odorosa, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Rubiacee ed originaria delle zone boschive europee. Può raggiungere i 30 centimetri di altezza, con i suoi fusti quadrangolari ed eretti e radici costituite da rizomi striscianti.

Le foglie sono lanceolate e formano una curiosa stella a 6 o 8 punte, di colore verde brillante. I fiori invece sono bianchi, molto profumati e riuniti in ombrelle piuttosto decorative, che fanno la propria comparsa da aprile a giugno.

Generalmente  viene coltivata in piena terra, dove tenderà ad allargarsi prendendo le sembianze di una tappezzante, mentre la coltivazione in vaso è abbastanza rara.

Per una crescita vigorosa, si consiglia di collocare la pianta in un luogo ombreggiato, visto che il suo habitat naturale è il sottobosco. Il terreno ideale è quello leggero e soffice, ricco di sostanze nutritive e concimato con stallatico fresco. Le irrigazioni devono essere regolari, ma non abbondanti, affinché il terreno si mantenga umido, senza per questo creare dei ristagni d’acqua dannosi per l’apparato radicale.

Oltre a creare un magnifico tappeto all’interno dei nostri giardini, l’Asperula è utilissima anche in medicina, avendo proprietà digestive e calmanti. In erboristeria, poi, trova largo utilizzo nella preparazione di infusi contro l’insonnia. Oppotunamente trattata, trova inoltre impiego nella cura della pelle arrossata e screpolata.

Le foglie fresche emanano un delicato profumo, che diventa ancor più apprezzabile nel momento in cui si fa seccare la pianta. E’ proprio per questo motivo che l’Asperula viene lasciata asciugare in un luogo ventilato ed asciutto, per poi essere utilizzata nella profumazione della biancheria o delle stanze a mo’ di pot pourri.

Per concludere, ricordiamo che l’Asperula può anche essere utilizzata in cucina come aroma o nella preparazione di bevande toniche e digestive in Germania, Alsazia e Belgio.

Insomma, una piantina di questa magica pianta non può assolutamente mancare all’interno del nostro giardino, sia come elemento decorativo che per le sue innumerevoli proprietà.