Giardinaggio e ortomania: è boom in Italia e nel mondo

Le stime della Coldiretti parlano chiaro: quattro italiani su dieci con l’arrivo della primavera hanno iniziati a dedicarsi al giardinaggio, sia negli orti che nei terrazzi. Il fenomeno della coltivazione fai da te è in netto aumento: ben il 37% degli italiani dedica il proprio tempo libero alla cura dell’orto e al giardinaggio.

Secondo i dati della Coldiretti, il giardinaggio è un hobby che coinvolge in egual numero sia uomini che donne e che piace anche ai giovani: basti pensare che più di uno su quattro degli intervistati ha un’età compresa tra i 25 e i 34 anni, anche se l’interesse massimo viene dimostrato dagli over 65.

Il vero nuovo trend è che il giardinaggio o la coltivazione dell’orto non è più praticato solo da chi dispone di un ampio spazio in campagna, ma anche da chi possiede un semplicemente un terrazzo; infatti nei vivai sono disponibili moltissime piante adatte alla creazione di un orto e perfette per essere coltivate in vaso, come certe specie di peperoncini piccanti o legumi di piccole dimensioni. Sempre secondo la Coldiretti le piante più coltivate sono le insalate perché sono molto semplici da curare, i semi costano poco e garantiscono un primo raccolto dopo solo 40 giorni, seguono i pomodori e le cipolle.

Il fenomeno dell’ortomania non è solo italiano, in America sta facendo sempre più proseliti, anche tra i personaggi illustri; un esempio per tutti è Michelle Obama, la moglie del Presidente degli Stati Uniti che coltiva nell’orto della Casa Bianca zucchine e broccoli.

Occuparsi di un orto o di un giardino aiuta a riscoprire il gusto per il cibo fresco e salutare, inoltre permette di fare movimento e di mantenersi in forma. Secondo uno studio condotto dall’Università di Uppsala in Svezia e pubblicato sul British Medical Journal, chi fa giardinaggio, o comunque un’attività sportiva anche leggera, guadagna un anno di vita rispetto a chi rimane inattivo.

Ma come fare per realizzare un piccolo orto o giardino sul proprio terrazzo? Bastano un paio di consigli fondamentali: esponete le piante alla luce in modo da farle crescere bene, scegliete il terreno adatto per ogni specie e, nel caso dell’orto, fornite alle piante di buon concime organico.