Orto e Frutteto

Semine di settembre, gli Spinaci

Lo Spinacio (Spinacia oleracea) è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee ed originaria del continente asiatico, sebbene la sua coltivazione sia ormai diffusa in tutte le zone a clima temperato del Pianeta. Si tratta di una pianta particolarmente apprezzata per le sue foglie commestibili, lisce o rugose di colore verde più o meno scuro. La coltivazione dello Spinacio è indirizzata al mercato ortofrutticolo, ma anche a quello industriale per la preparazione del prodotto surgelato.

Semine di settembre, il radicchio

Tra le semine che possono essere fatte a settembre c’è il radicchio, una varietà di Cicoria originaria dell’Europa meridionale e appartenente alla famiglia delle Compositae, noto per il suo sapore amarognolo ma, allo stesso tempo, delicato.

Semine di settembre: l'indivia

L'indivia, (Cichorium endivia) è una pianta commestibile della famiglia delle Asteracee. Settembre è il periodo migliore per la sua semina, date la sua natura di erba commestibile da stagione fredda.  Parliamo di una verdura da orto ottima da coltivare grazie alla sua forte resistenza, che attecchisce anche in periodi non estremamente congegnali. Una coltura primaverile può essere effettuata nel periodo marzo–aprile, ma anche una semina tardiva a luglio è in grado di dare i propri frutti.

Semine di settembre, il Finocchio

Il Finocchio (o Foeniculum sativus) è un ortaggio ombrellifero molto coltivato alle nostre latitudini, specie nelle regioni centrali e meridionali. E' caratterizzato da fusti lunghi e carnosi e da grumoli di forma tondeggiante, formati a loro volta da foglie carnose di colore biancastro. I fiori sono di piccole dimensioni, di colore giallo e fanno la propria comparsa nel corso della stagione estiva o in autunno.

Semine di settembre, le cime di rapa

Oggi continuiamo il nostro viaggio alla scoperta delle verdure da seminare a settembre e lo facciamo con la cima di rapa, botanicamente Brassica rapa, che nonostante derivi dalla rapa, è una variante a parte e infatti, si differenzia dalla rapa comune per il ciclo annuale e per la radice che non si gonfia.

Semine di settembre: i ravanelli

Il ravanello o rapanello, (Raphanus sativus) è  una pianta edibile da tempo immemore coltivata in tutta l’area mediterranea.  Si tratta di una pianta di tipo erbaceo della famiglia delle Brassicacee. Il suo ciclo vegetativo molto breve consente di piantarla e consumarla nel giro di qualche settimana. Grazie alla sua “flessibilità” di semina  questo piccolo ortaggio, del quale noi mangiamo il frutto è disponibile al consumo praticamente in ogni periodo dell’anno.  Il migliore periodo della semina va da giugno a settembre.

Semine di settembre, la Cicoria

La Cicoria (Cichorium intybus) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Composite ed originaria dell'Europa. Si tratta di una pianta che cresce allo stato spontaneo nei prati e nei terreni incolti, ma che può anche essere coltivata in ambito domestico, per essere poi consumata soprattutto come verdura cotta. E' caratterizzata da un fusto eretto ricoperto di peluria e molto ramificato e da foglie incise di colore verde scuro.

Semine di settembre, la Lattuga

La Lactuca Sativa, conosciuta semplicemente come Lattuga, è una pianta erbacea annuale, della famiglia delle Composite, coltivata per lo più a scopo alimentare. E' caratterizzata da foglie che possono avere forme e colori diversi a seconda della varietà. La Lattuga cappuccio, ad esempio, ha foglie tondeggianti colore verde chiaro, spesso con la parte centrale bianca, mentre la Lattuga romana è caratterizzata da foglie non sovrapposte, più dure rispetto alla varietà cappuccio.

Semine di settembre, la Bietola da coste

La Bietola da coste (Beta vulgaris) è uno dei prodotti più diffusi nel panorama orticolo nostrano. Si tratta di una pianta erbacea biennale o perenne, caratterizzata da fusti che possono raggiungere i 30 centimetri di altezza e da foglie di colore verde scuro, attraversate da evidenti nervature bianche. Per ottenere una buona raccolta in primavera è proprio questo il momento di seminare la Bietola da costa (agosto-settembre), lasciando che le piantine abbiano il tempo di radicare in semenzaio e spostandole poi in piena terra.

Semine di settembre, il Prezzemolo

Trale tante semine da effettuare nel corso della stagione autunnale – e in particolare nel mese di settembre – vogliamo ricordare quella del Prezzemolo o Petroselinum hortense, appartenente alla famiglia delle Apiacee ed originario del bacino del Mediterrano e del continente asiatico. Si tratta di una pianta caratterizzata da fusti che possono raggiungere i 70 centimetri di altezza e da foglie divise in tre sezioni triangolari con margine dentato. I fiori sono riuniti in ombrelle di colore bianco o verdastro e fanno la propria comparsa nel corso della stagione estiva.

Alberi da frutto, il Babaco

Il Babaco (o Carica pentagona) è un albero da frutto ottenuto dall'incrocio di due diversi tipi di papaia. Appartiene alla famiglia delle Caricacee ed è originaria dell'America del Sud, sebbene la sua coltivazione sia ormai diffusa in tutte le zone a clima temperato del Pianeta. E' caratterizzato da un fusto piuttosto resistente e da foglie pentalobate che si concentrano nella parte alta della pianta. I fiori fanno la propria comparsa nella stagione estiva e lasciano poi il posto ai frutti, caratterizzati dalla forma simile a quella delle zucche e dau un sapore misto tra arancia ed ananas.

Come piantare l’ananas

Uno dei frutti dell’estate è senza dubbio l’ananas: leggera, succosa e gustosa, è sicuramente uno dei frutti migliori che possiamo gustare in questa stagione; pensate come sarebbe bello poterla coltivare e poterla avere a disposizione direttamente nel nostro orto.

Luglio, i lavori nell’orto e nel giardino secondo il calendario lunare

Luglio, tempo di ferie e di vacanze al mare o in montagna. Ma non dimentichiamo di occuparci delle nostre amiche piante sia nell’orto che in giardino, assicurandole le giuste cure anche in questo periodo dell’anno. Di lavori da fare ce ne sono parecchi, alcuni anche piuttosto impegnativi, affinché la terra che ci circonda si trasformi in un piccolo paradiso terrestre. Vediamo dunque quali lavori fare in giardino e nell’orto nel mese di luglio, seguendo come sempre il calendario lunare.

Irrigazione a goccia: cosa è

L’irrigazione è l’elemento fondamentale per ottenere dei fiori e delle piante rigogliose. Ne esistono differenti tipi: oggi affronteremo l’irrigazione a goccia o irrigazione “localizzata”. Un termine che deriva direttamente dall’inglese drip irrigation e micro-irrigation, e che consiste, come appare naturale che sia, in un metodo di irrigazione che rilascia lentamente l’acqua, bagnando contemporaneamente sia la radice della stessa che la zona attigua.

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