Le compositae
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La famiglia delle Compositae comprende circa 14mila specie spontanee in Asia, in America, in Europa. Tutte sono accomunate dal fiore piatto con petali lunghi e sottili disposti a raggiera intorno a un disco centrale. I fiori possono essere semplici o doppi: i primi, caratteristici delle specie spontanee, sono costituiti da una sola fila di petali, mentre quelli doppi, che presentano un numero di petali maggiore disposti su più file, sono tipici delle specie ornamentali coltivate.
Fra le composite più note e diffuse troviamo: Aster, Bellis, Calendula, Chrysantemum, Erigeron, Felicia, Gaillardia, Helianthus, Rudbeckia.
Aster: E’ un genere che comprende circa 500 specie perenni e biennali, erbacee e arbustive tutte caratterizzate da una fila di petali bianchi, azzurri o rossi disposti intorno a un disco centrale giallo. Sono adatte alla coltivazione in giardino roccioso, bordura e per la produzione di fiori recisi. Appartengono a questo genere amello e settembrini.
Bellis: Comprende 15 specie di piante rustiche e perenni tra cui la bellis perennis, ovvero la classica margheritina, detta anche pratolina o fior gentile. Sono adatte per la coltivazione in vaso e per la creazione di prati fioriti.
Calendula: E’ una pianta che si presta anche alla coltivazione in vaso. Comprende circa 30 specie di piante erbacee annuali.
Crisantemo: Noto come fiore dei defunti, il crisantemo comprende oltre 200 specie di piante adatte alla coltivazione in aiuola e in vaso.
Erigeron: Comprende oltre 200 specie di piante rustiche erbacee annuali, biennali o perenni adatti ad essere coltivati per la produzione di fiori recisi.
Felicia: Comprende 60 specie dal portamento leggermente prostrato. Le più coltivate in Italia sono la felicia amelloides e felicia ispida adatte per bordure, macchie di colore, giardini rocciosi.
Gaillardia: Adatta alla produzione di fiori recisi, si adatta a giardini rocciosi e bordure.
Helianthus: Comprende una cinquantina di specie erbacee rustiche, annuali e perenni, molte delle quali si sviluppano in altezza.
Rudbeckia: Adatta alla produzione di fiori da recidere la rudbeckia si contraddistingue per la resistenza al freddo.
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