Dicembre è un mese freddo, ma non per questo non adatto ad alcuni lavori: seminare melanzane e prezzemolo nell’orto a dicembre è uno di quelli. Si può decidere di provare con la semina in piena terra, o più facilmente in semenzai o tunnel.
prezzemolo
Prezzemolo e cicoria nell’orto ad agosto
Prezzemolo e cicoria nell’orto ad agosto? Ci si assicura in questo modo un raccolto di verdura e di erbe aromatiche davvero importante. Queste due piante sono in grado di dare molte soddisfazioni all’agricoltore, anche inesperto, che decide di coltivarle.
Orto ipogeo inaugurato a Napoli
Un orto ipogeo è stato inaugurato a Napoli. Erbe aromatiche hanno preso vita a diversi metrisotto il livello del suolo nella cittadina partenopea dando spazio ad una sperimentazione davvero interessante patrocinata da Napoli Sotterranea.
5 consigli per coltivare il prezzemolo
Le erbe aromatiche sono molto utilizzate in cucina: 5 consigli per coltivare il prezzemolo con successo possono tornare molto utili. Non serve molto impegno: semplicemente attenzione per alcuni particolari ed un pizzico di buona volontà.
Piante dell’orto dai mattoni d’argilla?
Orto da un mattoncino di argilla? Di solito preferiamo insegnarvi metodi di coltivazione alternativi, ma talvolta ci si trova davanti a prodotti che non si può fare a meno di segnalare per quanto innovativi ed interessanti.
Erbe aromatiche sul balcone, qualche consiglio
Coltivare le erbe aromatiche sul balcone è il primo istinto di chiunque abbia intenzione di dedicarsi all’orto urbano: sono decisamente più facili da gestire in quanto a spazi e prendersi cura di loro non è eccessivamente difficile. Abbiamo in tal senso qualche consiglio per voi.
Cosa seminare ad aprile nell’orto
Cosa seminare ad aprile? Il mese è appena iniziato, la primavera è più o meno giunta in tutti i luoghi e con essa ci si pone davanti la possibilità di darci da fare per ottenere tutto ciò che vorremmo avere dalla terra nel corso dell’estate. Vediamo insieme quali sono gli ortaggi che possiamo seminare nell’orto.
Come far durare più a lungo il prezzemolo
Il prezzemolo è un erba aromatica utilizzata soventemente in cucina. Spesso ci si accontenta di sue versioni essiccate o comprate già recise presso gli ipermercati. Vediamo insieme oggi come far durare più a lungo le piantine di prezzemolo, sia che siano derivanti da una nostra coltura, o comprate in un vasetto presso un vivaio o un qualsiasi negozio che tratti erbe aromatiche.
Orto sul balcone, in commercio kit bio e sostenibile
Uno dei maggiori pregi del network “Grow the Planet” per chiunque voglia coltivare il proprio orto sul balcone, è rappresentato dalla decine di progetti che danno modo di mettere in atto questa particolare sfida. Ed il kit bio e sostenibile “Profumi e sapori” rientra perfettamente nello schema.
Orto sul balcone: raccolta delle erbe aromatiche
Dicembre è un mese interessante anche chi ha costruito il proprio orto sul balcone. Analogamente a quello che avremmo fatto per un pezzo di terra coltivato tradizionalmente, questo è il periodo adatto per cogliere il frutto del nostro lavoro su molte erbe aromatiche.
Significato dei fiori: il prezzemolo
Il prezzemolo è una pianta che noi tutti conosciamo molto bene e spesso utilizziamo in cucina. Difficilmente la colleghiamo ad un linguaggio dei fiori specifico, sebbene il suo significato sia davvero sotto gli occhi di tutti noi ogni giorno. Vediamo se riusciamo a portarvelo a capire. Cosa intendiamo di una persona quando è “prezzemolina”?
Semine di settembre, il Prezzemolo
Trale tante semine da effettuare nel corso della stagione autunnale – e in particolare nel mese di settembre – vogliamo ricordare quella del Prezzemolo o Petroselinum hortense, appartenente alla famiglia delle Apiacee ed originario del bacino del Mediterrano e del continente asiatico. Si tratta di una pianta caratterizzata da fusti che possono raggiungere i 70 centimetri di altezza e da foglie divise in tre sezioni triangolari con margine dentato. I fiori sono riuniti in ombrelle di colore bianco o verdastro e fanno la propria comparsa nel corso della stagione estiva.
Prezzemolo, marzo è il momento per la prima semina
Il prezzemolo (Petroselinum hortense) è una pianta che cresce spontanea nei paesi mediterranei, ove è nota sin dall’antichità: i greci usavano ornare il capo con dei ciuffi di prezzemolo durante i banchetti, mentre i romani lo adoperavano per adornare le tombe. Oggi invece, come sappiamo bene, il prezzemolo viene ampiamente utilizzato come pianta aromatica per esaltare il sapore di un gran numero di pietanze.
Proprio l’uso frequente ne rende consigliabile la coltivazione domestica, che d’altra parte è semplice e piacevole. Il momento ideale per la prima semina del prezzemolo è il mese di marzo; seminando in questo periodo infatti potete assicurarvi una scorta per l’estate e l’autunno. Per ottenere un raccolto invernale e primaverile dovrete invece seminare una seconda volta, nel mese di luglio.
Coltivare le erbe aromatiche in casa
Le piante aromatiche che si mantengono di dimensioni contenute (erba cipollina, prezzemolo, santoreggia, maggiorana, basilico) possono benissimo essere coltivate in casa all’interno di cassette per davanzali o di vasi circolari del diametro di 12-14 centimetri. Cosa c’è di più bello infatti che cogliere direttamente dalla pianta quella fogliolina di basilico che poi useremo per guarnire il sugo? Tuttavia, al contrario di quanto si crede comunemente, il luogo più adatto per la loro coltivazione non è il davanzale interno della finestra o una mensola in cucina, ma all’interno di una stanza luminosa e non troppo umida in prossimità di una finestra o di una porta a vetri.
Questo periodo è il più indicato per trasferire in vaso alcune delle aromatiche perenni che durante l’estate sono state coltivate in giardino, in piena terra: salvia, erba cipollina, maggiorana e menta. Lo stesso può essere fatto con il prezzemolo, anche se è maggiormente opportuno per questo eseguire l’operazione inversa, ossia coltivarlo direttamente in vaso a giugno per poi trasferirlo in casa all’arrivo dei primi freddi. Le cassette o i vasi dovranno però essere riempite con del terriccio molto ricco per ottenere risultati simili a quelli ottenuti all’aria aperta.
