petali di rosa

Infiorata Firenze gettati petali Arno

Infiorata di Firenze, gettati petali nell’Arno

L’infiorata di Firenze che si è tenuta ieri 23 maggio nella cittadina è davvero qualcosa di particolare di cui vale la pena parlare. Non di per se stesso per la tecnica e la varietà seppur ammirevole, ma perchè eseguita in onore di Savonarola, arso vivo nella cittadina, e perchè seguita da un rituale che non ci aspettavamo: quello di gettare petali nell’Arno.

petali di rosa sull'acqua

maggio mese rosa

Maggio, il mese della Rosa

Maggio è il mese della rosa, e cosa c’è di meglio per celebrarlo che fare un viaggio in quello che è il suo mondo, composto di curiosità e piccoli segreti? C’è sempre molto di più della sola bellezza dietro un fiore.

rose gialle

Gelatina ai fiori, la ricetta

Alzi la mano chi da bambino non ha mai sgranato gli occhi di fronte ad una gelatina. Un piatto fresco e delizioso, che le nostre mamme preparavano utilizzando della frutta fresca, per allietare il momento della merenda e convincerci a consumare pere, mele, fragole, arance…

Ma lo sapevate che la gelatina può essere preparata anche con i fiori? Ebbene sì, perché molti “inquilini” dei nostri vasi o del giardino sono assolutamente commestibili e possono essere utilizzati per preparare dei piatti deliziosi, come appunto la gelatina di fiori. Come procedere nella preparazione e quali fiori usare per le nostre gelatine? Lo scoprirete subito dopo il salto, dove troverete anche una facile ricetta per la preparazione di un dolce dal sapore unico, utile sia per la merenda dei vostri bambini che come dessert alla fine del pranzo.