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Erbe (non solo) in tavola, di Roberta Maresci e Fabrizio Savi

Un manuale composto da testi e foto per aiutare il neofita e l’inesperto a conoscere le piante commestibili o utilizzabili nella vita di tutti i giorni. E’ questo l’intento di “Erbe (non solo) in tavola“, di Roberta Maresci e Fabrizio Savi. Il nostro territorio è pieno di esemplari speciali: conoscerli a fondo diventa un dono.

erbe in tavola

Stellaria media, come e quando coltivarla

Oggi vogliamo spiegarvi come si può coltivare la stellaria media, una pianta dalle doti curative e usata spesso in erboristeria. Questa pianta deve il suo nome alla forma che il fiore prende, ovvero quello di una stella. Solitamente la si trova ovunque e essendo selvatica un metodo per averla nel giardino di casa è quello di scalzarla quando si trova e poi ricollocarla nell’orto.stellaria

La stellaria, il suo significato e le sue doti curative

Il significato dei fiori è sempre stato un aspetto curioso della vita delle piante, sin dall’antichità infatti venivano usate per dire quel qualcosa che non si riusciva a comunicare a parole. Oggi parleremo del significato e delle proprietà curative della stellaria, una pianta con fiore bianco che prende il nome proprio dalla sua forma a stella.stellaria