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Seminare melanzane e prezzemolo nell’orto a dicembre

Dicembre è un mese freddo, ma non per questo non adatto ad alcuni lavori: seminare melanzane e prezzemolo nell’orto a dicembre è uno di quelli. Si può decidere di provare con la semina in piena terra, o più facilmente in semenzai o tunnel.

prezzemolo

melanzane coltivarle vaso balcone

Tutte le proprietà delle melanzane

Le melanzane, una delle verdure più apprezzate di questa stagione, sono ricche di vitamine, minerali e hanno numerosi effetti benefici sulla nostra salute. Oggi scopriremo insieme quali sono le principali proprietà delle melanzane, per conoscerle meglio e consumarle ancora più volentieri.

proprietà delle melanzane

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Quando raccogliere le melanzane?

Le melanzane sono le protagoniste della stagione estive: buone e sane, potete coltivarle direttamente in un piccolo orto casalingo. Ma quand’è il momento giusto per raccoglierle? E cosa succede se la melanzana resta troppo tempo attaccata alla pianta madre?

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5 consigli coltivare melanzane

5 consigli per coltivare le melanzane

Ecco 5 consigli per coltivare le melanzane. Questo tipo di ortaggio è particolarmente piacevole da consumare d’estate ed affinché il suo sviluppo nell’orto avvenga correttamente è necessario applicare cure specifiche che ora vedremo insieme.

melanzane

Bouquet estivo di verdura, cosa non può mancare

fiore zucchina

Un bouquet estivo non deve contenere solo fiori. È possibile infatti pensare a un omaggio floreale aggiungendo al mazzolino qualche verdura o fiore di verdura. I più caratteristici sono i fiori di zucca o meglio delle zucchine, con il loro colore arancione intenso e i lunghi pistilli. Sono estremamente delicati e tendono ad ammaccarsi facilmente, cercate quindi di non schiacciali e di coglierli solo all’ultimo momento.

melanzane coltivarle vaso balcone

Melanzane, coltivarle in vaso sul balcone

melanzane coltivarle vaso balcone

E’ tempo di ortaggi e di melanzane. Anche per chi non possiede un terreno dove crescere un orto. Se si possiede un balcone e la possibilità di utilizzare un vaso abbastanza profondo, si possono coltivare con decisa soddisfazione di pollice verde e palato.

Semine di aprile, le melanzane

Tra gli ortaggi da seminare ad aprile c’è la melanzana, una pianta appartenente alla famiglia delle Solanace molto utilizzata in cucina per la preparazione di diversi piatti. Il nome scientifico della melanzana è Solanum Melongena e deriva da “mela insana”, in quanto il frutto contiene la solanina, una sostanza tossica che però scompare completamente con la cottura.

La melanzana è una pianta annuale dal fusto rigido e ramificato che può raggiungere gli 80 centimetri di altezza; il frutto della melanzana è una grande bacca con la parte superiore avvolta in una foglia; possiede una forma allungata e arrotondata di colore viola o bianco.

Come seminare le melanzane

Le melanzane vanno seminate in semenzaio riscaldato: nelle regioni del sud Italia si può procedere già a febbraio, mente in quelle del centro-nord tra marzo e aprile; per la semina dovete distribuire 2 g. di seme ogni metro quadro di semenzaio. Quando le piantine avranno raggiunto i 6 o 7 centimetri di altezza possono essere trapiantate in vivaio e dopo una paio di mesi nell’orto, in file distanti l’una dall’altra circa 50 centimetri.