Alberi: l’Acero da zucchero

di gianni puglisi

L’acero da zucchero, il cui nome botanico è Acer saccharum, è un albero a foglia caduca appartenente alla famiglia delle Sapindaceae originario dell’America del Nord. L’acero da zucchero si caratterizza per il portamento eretto, per il fusto largo e per la chioma molto ramificata, che negli esemplari giovani è di forma ovale, mentre in quelli adulti è tondeggiante.

Le foglie dell’acero da zucchero sono palmate, hanno cinque lobi ed un colore verde scuro che in autunno diventa rosso o arancione intenso. I fiori dell’acero da zucchero spuntano all’inizio della primavera prima della comparsa delle foglie, e sono piccoli e di colore giallo-verde; ai fiori seguono i frutti, ovvero delle piccole samare secche.

Nei luoghi natii la linfa di questo albero viene utilizzata per produrre lo sciroppo d’acero, un noto dolcificante.

Commenti (3)

  1. Mi chiamo Mirel Koci sono dalla albani voglio comprare acero da zucchero da voi se possibile. Mi aspetto una risposta da te se possibile e se non dove mi posso rivolgere

  2. Vorrei tanto metter a dimora un Acer Saccharum nel mio giardino, tuttavia, il più delle volte gli stessi vivaisti me lo confondono con l’Acer Saccharinum; ed in ogni caso trovo difficoltà nel reperirlo.
    Sarebbe possibile avere una indicazione circa dove poterne trovare un esemplare in Abruzzo?

    Grazie mille

  3. mi interessa coltivare acero da sciroppo e possibile

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