Bietola a coste rosse o gialle, vi è differenza? Ammettetelo, è una domanda che è venuta spontanea alla vostra mente appena, nel supermercato, avete visto i cespi di questa magnifica verdura nel suo reparto. Vogliamo darvi una mano ed aiutarvi nel trovare la risposta, suggerendovi contemporaneamente di provare a coltivarlo.
Volete gustare nei prossimi mesi ottimi fagioli, bietola a coste e diversi tipi di cavolo? Beh, armatevi di buona volontà e vanga ed iniziate a preparare il terreno. E’ tempo infatti di ricominciare a lavorare nell’orto e preparare i letti di semina per i vostri ortaggi.
Oggi vogliamo parlarvi dello sminturo, un insetto abbastanza diffuso nel nostro paese, un parassita di diverse colture e piante che usiamo coltivare, ma che a meno di grandi infestazioni non deve essere ritenuto eccessivamente pericoloso, sebbene da tenere sempre sotto controllo.
L’afide nero della fava, a dispetto del suo nome e della sua facile riconoscibilità, è un insetto parassita che colpisce non solo la pianta dalla quale prende il nome, ma anche diversi ortaggi da taglio come le bietole, le leguminose ortive e da pieno campo e patate. E non solo, anche molte piante arbustive di tipo ornamentale.
In tempo di crisi riuscire a risparmiare è quasi un obbligo. Quello che molti non sanno è che con le verdure da foglia, ottime da piantare ora che la primavera è arrivata, si può sfruttare il fenomeno del “Re-grow” anche in casa. Di cosa si tratta? Del dar modo alle piante di “ricrescere” dal loro scarto.
La Bietola da coste (Beta vulgaris) è uno dei prodotti più diffusi nel panorama orticolo nostrano. Si tratta di una pianta erbacea biennale o perenne, caratterizzata da fusti che possono raggiungere i 30 centimetri di altezza e da foglie di colore verde scuro, attraversate da evidenti nervature bianche. Per ottenere una buona raccolta in primavera è proprio questo il momento di seminare la Bietola da costa (agosto-settembre), lasciando che le piantine abbiano il tempo di radicare in semenzaio e spostandole poi in piena terra.
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