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Seminare scarola e finocchio nell’orto ad agosto

Agosto è il mese perfetto per seminare la scarola ed il finocchio nell’orto. La loro coltivazione sarà in grado di dare notevole soddisfazioni all’agricoltore che deciderà di dare loro dello spazio nel proprio appezzamento di terra o perché no, sul balcone.

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Cosa seminare a marzo, i finocchi

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Forse pensando a cosa seminare a marzo i finocchi non rientrano nelle vostre scelte primarie. Eppure può rappresentare una scelta più che valida se si ha intenzione di godere di buoni frutti dell’orto e verdure fresche.

significato fiori finocchio

Significato dei fiori, il finocchio

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Oggi parliamo dei finocchio. Comprendiamo che nessuno di voi, per quanto affascinato da linguaggio dei fiori si sognerebbe mai di regalare fiori di finocchio o direttamente l’ortaggio a qualcuno, ma diciamocela tutta: il significato implicito e le storie che lo riguardano sono interessanti da conoscere.

Semine di settembre, il Finocchio

Il Finocchio (o Foeniculum sativus) è un ortaggio ombrellifero molto coltivato alle nostre latitudini, specie nelle regioni centrali e meridionali. E' caratterizzato da fusti lunghi e carnosi e da grumoli di forma tondeggiante, formati a loro volta da foglie carnose di colore biancastro. I fiori sono di piccole dimensioni, di colore giallo e fanno la propria comparsa nel corso della stagione estiva o in autunno.

Come coltivare il finocchio

Il finocchio (Foeniculum vulgare) è un ortaggio amico della salute e della linea ed è uno dei protagonisti indiscussi delle insalate estive. Quest’ortaggio, appartenente alla famiglia delle Apiaceae, è conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà aromatiche, e pare che la sua coltivazione risalga al 1500.

Il finocchio è povero di grassi, il che lo rende perfetto per le diete dimagranti, mentre è ricco di fibre e di fitoestrogeni, gli ormoni femminili, il che lo rende perfetto per combattere gli effetti della menopausa e della sindrome mestruale. Inoltre, il finocchio possiede anche proprietà diuretiche e depurative, ed perfetto da consumare sotto forma di tisana  Esistono due varietà di questo ortaggio: il finocchio selvatico, che cresce allo stato spontaneo, e il finocchio dolce di produzione orticola

Il finocchio può essere seminato a partire dal mese di giugno, e se vi trovate in regioni a clima temperato potete procedere fino a settembre; il terreno ideale nel quale seminare il finocchio deve essere soffice ed umido. I semi si trovano in tutti i vivai e nei supermercati, in alternativa potere acquistare le piantine già pronte per essere trapiantate.