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Castagne, crolla il raccolto nel 2016

Ancora una volta il raccolto delle castagne è stato tutt’altro che soddisfacente. Il 2016 non ha portato cambiamenti positivi in quella che è una delle “coltivazioni autunnali” più ricercate dal mercato. Con danni sensibili sia per gli agricoltori che per l’utente finale.

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castagne si allontana spettro estinzione

Castagne, si allontana lo spettro dell’estinzione

Per molti anni le castagne ed i castagneti sono stati in pericolo nel nostro paese. Temibili insetti parassiti venuti dall’estero ne hanno messo a dura prova la sopravvivenza. Quest’anno, complici alcuni interventi ed il meteo, lo spettro dell’estinzione paventato sembra essersi allontanato.

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significato fiori castagno

Sagre delle Castagne, ecco le migliori

Autunno è tempo di sagre, e le sagre che hanno per protagonista la castagna sono senza dubbio molto gettonate. Ecco allora una carrellata delle cinque sagre migliori che si svolgono proprio nel mese di ottobre in tutta la penisola, scegliete quella che più vi attira, da nord a sud!

significato fiori castagno

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Significato dei fiori, il castagno

Se esploriamo il vasto mondo del significato dei fiori per il castagno, più che con la sua fioritura, ci troviamo ad avere a che fare con il suo legno ed i suoi frutti. Siete curiosi di sapere cosa si cela dietro a questo albero?

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Castagne, usi e proprietà

Le castagne profumano d’autunno. Ne sono quasi le portavoce. Non sempre la loro raccolta è fruttuosa a causa del clima e dei parassiti, ma,a prescindere da questo, gli usi e le proprietà che si possono fare della castanea vulgaris sono tanti ed incredibili.

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Raccolta delle castagne in pericolo quest’anno

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La raccolta delle castagne quest’anno è in pericolo? Di certo stando ai report che arrivano da ogni parte d’Italia, si sta rivelando più complessa degli altri anni. E le motivazioni vanno dal clima un po’ pazzo, fino ai parassiti che stanno mettendo in difficoltà le piante.

balanino castagne insetto parassita

Balanino delle castagne, insetto parassita

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Le castagne sono uno dei frutti più buoni che l’autunno ci offre naturalmente. L’albero di castagno è però soggetto ad un insetto parassita che ama molto anche le querce ed il nocciolo: parliamo del balanino delle castagne, conosciuto scientificamente come curculio elephas, curculionide appartenente all’ordine dei coleotteri ed al sottordine dei polifagi.

Alberi autunnali, il Castagno

Quando si pensa all’autunno una delle prime immagini che vengono in mente sono le castagne, ovvero i frutti del castagno, uno degli alberi più diffusi in Europa e in Italia. Il castagno, botanicamente Castanea sativa, è un albero originario dell’area mediterranea appartenente alla famiglia delle Fagaceae.

Castagno, pianta preziosa

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E’ difficile parlare dell’autunno senza nominare la castagna, frutto tipico della stagione e molto apprezzato nella dieta nostrana. Ma prima di arrivare a sbucciare le nostre caldarroste, cominciamo dalla descrizione della pianta, diffusa in tutta l’area mediterranea e nel sud dell’Inghilterra.

Il nome scientifico è Castanea sativa, appartenente alla famiglia delle Fagacee e comprendente diverse specie, tra le quali il Castagno europeo, il Castagno giapponese ed il Castagno americano.

Fino a qualche decennio fa la pianta del Castagno veniva considerata estremamente preziosa, poiché rappresentava una valida risorsa per l’alimentazione, fornendo al tempo stesso legna da ardere nel periodo invernale. Poi se ne scoprì l’uso commerciale, specie per le varietà più pregiate, vendute “a peso d’oro” dai produttori. Un buon aiuto, insomma, per l’economia delle zone montane e collinari, che poteva contare sulla stagione autunnale per risollevarsi e progredire.