Pianta biennale

Si definisce biennale qualunque pianta erbacea che completa il proprio ciclo vitale nell’arco di due anni: nel primo anno sviluppa le proprie strutture vegetative (foglie, fusti, radici), nel secondo fiorisce, fruttifica e muore. In condizioni ideali una pianta biennale può anche diventare perenne, mentre, al contrario, condizioni climatiche avverse possono portarla al completamento del proprio ciclo vitale nell’arco di qualche mese. E’ comune che questo accada, ad esempio, alle piantine tenute troppo a lungo esposte al gelo prima di essere messe a dimora; più in generale, le piante biennali coltivate in condizioni climatiche particolarmente sfavorevoli, che non possono sopravvivere ai rigori dell’inverno ad esempio, vengono trattate come piante annuali.