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Ravanello, la semina e l’innaffiatura

Il ravanello è uno dei piccoli ortaggi più apprezzati della nostra alimentazione e di conseguenza uno dei più coltivati. Vediamo più da vicino l’atto della semina e dell’innaffiatura al fine di ottenere dei risultati migliori sul lungo periodo.

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Orto invernale, cosa coltivare

Le coltivazioni nell’orto in questo periodo dell’anno, dove imperano freddo e gelo, sono davvero ridotte al minimo. Ma ecco che vi presentiamo cinque ortaggi che non possono mancare nell’orto invernale.

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Coltivazione del ravanello: le varietà

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Il ravanello è una verdura apprezzata da molti, perfetto per rallegrare una bella insalata o un piatto fresco. Oggi ci occupiamo delle diverse tipologie di pianta: per prima cosa segnaliamo che la pianta di ravanello si può suddividere in tre categorie, ovvero quella a ciclo breve, con crescita estiva o autunnale e quella invernale.

lavori giugno semina ravanelli

Lavori di giugno: la semina dei ravanelli

lavori giugno semina ravanelliLo abbiamo più volte specificato: tra i lavori di giugno da eseguire nell’orto, quello basilare è quello della semina. Oggi ve ne suggeriamo una in particolare, ripetibile nell’avvicendarsi dei mesi, che riguarda una coltura abbastanza gradita dalla popolazione e che può essere messa in atto anche in vaso, su di un balcone: i ravanelli.

Semine di settembre: i ravanelli

Il ravanello o rapanello, (Raphanus sativus) è  una pianta edibile da tempo immemore coltivata in tutta l’area mediterranea.  Si tratta di una pianta di tipo erbaceo della famiglia delle Brassicacee. Il suo ciclo vegetativo molto breve consente di piantarla e consumarla nel giro di qualche settimana. Grazie alla sua “flessibilità” di semina  questo piccolo ortaggio, del quale noi mangiamo il frutto è disponibile al consumo praticamente in ogni periodo dell’anno.  Il migliore periodo della semina va da giugno a settembre.

Come coltivare i ravanelli

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Il ravanello, botanicamente Raphanus sativum, è una radice sferica appartenente alla famiglia delle Cruciferae, originaria della Cina e del Giappone; questa radice è caratterizzata dalla forma tondeggiante, dal sapore leggermente piccante, dal colore rosso e dalla polpa bianca.

Generalmente il ravanello viene consumato crudo in insalata, oppure come guarnizione dei piatti, anche se in alcuni Paesi è mangiato anche cotto. Oltre alla varietà dalla buccia rossa esiste anche quella di colore bianco; il ravanello è una pianta annuale con un ciclo vegetativo molto breve.

La semina dei ravanelli può essere effettuata tra febbraio e luglio; per coltivare i ravanelli scegliete un posto soleggiato e preparate il terreno eliminando le erbe infestanti, e poi procedere alla semina. All’inizio della primavera la semina deve essere fatta in un luogo protetto, magari in vaso, mentre nei mesi più caldi può essere effettuata direttamente nel terreno.