Maggio è il mese giusto per seminare in piena terra i prodotti orticoli caratteristici dell’estate: fagioli, fagiolini, peperoni, zucchine, melanzane, cetrioli ma anche fragole e carote tardo-estive. Per ottenere buoni risultati anche in un fazzoletto di terra occorre però procedere con metodo ed osservare alcune semplici regole: assicuratevi ad esempio che le piante rampicanti (come pomodori e fagioli) abbiano adeguati sostegni che avrete cura di preparare e fissare sin da prima della semina in modo che siano già al proprio posto quando le piantine inizieranno a germogliare.

Una volta fatta la semina o il trapianto degli ortaggi che intendete coltivare il vostro compito principale sarà quello di controllare che le erbacce non li soffochino sul nascere, quindi procedete quotidianamente al diserbo che in prossimità delle giovani piante dovrà essere rigorosamente manuale. Naturalmente dovrete anche irrigare: fatelo costantemente ma evitando inutili eccessi e soprattutto avendo molta cura di non bagnare le foglie; gli eccessi idrici impediscono ai semi di attecchire come dovrebbero ed espongono le coltivazioni a marciumi radicali e malattie fungine.

Quanto alle concimazioni invece, fate molta attenzione a non abbondare con le dosi: un eccesso di concime non solo non agevola la produzione di frutti, ma rischia di rendere immangiabili i prodotti dell’orto (è il caso dei concimi azotati che se usati troppo massicciamente favoriscono l’accumulo di nitrati, sostanze tossiche e inquinanti).

Se per le semine volete attenervi al calendario lunare sappiate che quando la luna è calante si seminano bietole, lattughe, radicchio e spinaci estivi, si legano ai tutori le rampicanti come pomodori e fagioli, si pota l’ulivo. Con la luna crescente invece potete trapiantare angurie, meloni, sucche, cavoli, cetrioli, finocchi, lattughe. Di fondamentale importanza anche l’ora prescelta per semine e trapianti: non eseguiteli mai durante le ore più calde del giorno ma solo alla mattina presto o verso sera.