Semine di settembre, gli Spinaci

Lo Spinacio (Spinacia oleracea) è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee ed originaria del continente asiatico, sebbene la sua coltivazione sia ormai diffusa in tutte le zone a clima temperato del Pianeta. Si tratta di una pianta particolarmente apprezzata per le sue foglie commestibili, lisce o rugose di colore verde più o meno scuro. La coltivazione dello Spinacio è indirizzata al mercato ortofrutticolo, ma anche a quello industriale per la preparazione del prodotto surgelato.

Il momento migliore per seminare lo Spinacio è compreso tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, quando le temperature non sono più afose, ma neanche troppo rigide da bloccare la crescita. Per avere la raccolta estiva, invece, si provvedere alla semina nel corso della stagione primaverile. In ogni caso, lo Spinacio può essere seminato a file o a spaglio, a seconda delle esigenze del coltivatore. La coltivazione è abbastanza semplice e non richiede conoscenze particolari, come suggerisce la scheda che segue.