I lavori da fare nell’orto nel mese di novembre sono indispensabili per il corretto sviluppo e manutenzione del vostro spazio verde, dato che solitamente il mese di novembre è quello in cui iniziano le prime gelate ed il freddo si fa pungente. Tra gli ortaggi da raccogliere in questo mese ricordiamo insalata indivia, cavolo cinese, cavolo rosso e bianco e verza.
Novembre è un mese che nonostante il calo delle temperature ci consente di eseguire una semina nell’orto abbastanza soddisfacente. In particolare vogliamo soffermarci ora su cosa seminare in piena terra essendo sicuri di ottenere degli ottimi risultati di raccolta sul lungo periodo.
Le piante di cicoria e radicchio si adattano perfettamente alle basse temperature e dunque possono essere anche coltivate nel corso della stagione invernale. Ovviamente occorrerà tenere a mente alcuni accorgimenti utili, relativamente al clima e terreno più adatto ed alla loro manutenzione. Queste piante ovviamente possono essere anche coltivate in vaso sul balcone, per un orto casalingo di tutto rispetto!
Con il termine semenza o semente ci si riferisce di solito in modo generico all’insieme dei semi, che chiunque può acquistare per metterli poi nel terreno, per ottenere delle nuove piantine. Dal punto di vista botanico un seme è una vera e propria pianta in tutto e per tutto, disidratata e in stato di risposo per essere venduta facilmente.
I lavori nel mese di ottobre da fare assolutamente nel vostro orto sono semplici e facili. Ma sono indispensabili per una corrette gestione del vostro spazio verde e per la crescita poi primaverile degli ortaggi. Ecco allora cosa proprio dovete fare nel corso del mese di ottobre per il benessere del vostro orticello!
Fare l’orto è un’arte, un passatempo, un diversivo e soprattutto è un impegno. Può sembrare facile, ma non lo è. Ci vuole una guida. E da oggi c’è. Il libro Manuale ragionato per la coltivazione dell’orto è a firma di Stefano Montello, musicista, agricoltore e responsabile di una fattoria sociale in provincia di Udine (Volpares).
La coltivazione dell’orto su balcone o terrazzo è molto utilizzata da coloro che non hanno la possibilità di avere un giardino, ma non vogliono rinunciare a produrre da se ortaggi e frutta fai da te. Insomma, un orticello non si nega a nessuno! Ma se lo spazio a disposizione è poco ecco che ci viene in aiuto la tecnologia: gli studenti del MIT stanno lavorando in tal senso, per permettere a coloro che vogliono un orticello in terrazzo, di non dover sacrificare troppo prezioso spazio!
In agosto ci sono alcune operazione da svolgere per prolungare e salvaguardare il raccolto dell’orto casalingo di ognuno di noi, in particolar modo occorre rimuovere le piante infestanti ed iniziare nuove semine. Per quel che riguarda in particolare i lavori da fare nel’orto ecco alcuni pratici e semplici consigli utili da seguire.
La pacciamatura è una tecnica usata in giardino, orto e frutteto per proteggere le piante dall’attacco dei parassiti. In particolare le piante vengono protette nel loro apparato radicale, da fenomeni come il freddo, il gelo ma anche le erbe infestanti ed altro ancora. Si tratta di una tecnica molto utilizzata per proteggere le piante, che viene realizzata con alcune semplici mosse, che oggi impareremo a conoscere nelle due diverse tipologie.
L’aglio è una pianta bulbosa che tutti noi possiamo coltivare direttamente nell’orto o anche sul terrazzo di casa, molto utile in cucina per tante gustose ricette ed anche per medicinali omeopatici stante le sue proprietà antibatteriche. Per prima cosa precisiamo che la pianta dell’aglio necessita di terreni fertili e ben drenati: niente ristagno di acqua quindi, e niente umidità che potrebbe favorire l’insorgenza di funghi e parassiti.
Ci siamo già occupati dei grandi vantaggi di possedere un orto in terrazza, un piccolo anglo della casa in cui avere la possibilità di coltivare frutta e verdura di stagione, a km zero. Insomma, anche chi abita in città e non dispone di un giardino può comunque avere un orticello, seppur di dimensioni ridotte. Ma in questi casi occorrerà fare attenzione alla scelta del terreno e del fondo, da inserire nei contenitori dove andranno messe poi le piante.
E’ possibile creare un orto per i bambini, soprattutto d’estate, quando le scuole sono chiuse e i nostri piccolo rimangono privi di attività da svolgere. Vediamo insieme come fare in modo da evitare che passino troppo tempo davanti al televisore e di più immersi nella natura.
Curare l’orto è importante per far si che tutte le verdure e le piante che vi trovano collocazione siano nutrite e curate al meglio. Una cura costante poi vi eviterà di dover effettuare lavori precipitosi non appena giunge la stagione del trapianto e della semina. Oggi ci occuperemo in particolare della preparazione del terreno dell’orto, per accogliere le nuove piante.
Raccogliere gli ortaggi non è banale, occorre farlo nel modo giusto per non rovinare la pianta e permetterle d produrre al meglio. Ecco alcuni suggerimenti utili per una raccolta corretta: per prima cosa non si strappa ma si taglia, con le forbici da potatura, pulite di volta in volta onde evitare la trasmissione eventuale di funghi e parassiti da pianta a pianta. Lo strappo tante volte fa si che venga rovinato il rametto della pianta che invece potrebbe produrre tanti altri frutti.
