Il caldo di questa estate è frutto di un cambiamento climatico che sta da anni colpendo tutto il mondo a causa dello scarso rispetto che l’uomo ha del suo pianeta. Cambiamenti che mettono a dura prova le nostre colture, come ci stanno dimostrando la siccità ed i problemi nel nostro orto, ma che hanno dato spazio in Italia, ad esempio, alla coltivazione delle banane.
Sempre più persone, a causa della crisi, decidono di provare a dare vita ad un orto sul proprio terrazzo: un modo semplice e conveniente di poter consumare verdure fresche e risparmiare sulle spese. Oggi vedremo come coltivare l’insalata in vaso. L’estate è la stagione giusta per provare a dar vita a questo progetto. Per riuscire servono semplicemente decisione e tanta costanza.
Il caldo di questi giorni sta mettendo a dura prova le colture dell’orto. Una corretta irrigazione, non ci stancheremo mai di dirlo, si rivela basilare nel far sì che gli ortaggi e le insalate da noi piantate nell’orto possano sopravvivere e garantirci una raccolta degna di questo nome. Gli impianti d’irrigazione disponibili sono molti. Cerchiamo di capire quale sia il più adatto per il nostro spazio.
Oltre ai pomodori, alle insalate, ai limoni e alle erbe aromatiche, si possono coltivare in vaso sul balcone di casa anche i peperoni, tra le verdure più buone e anche più belle esteticamente da vedere; oggi vi forniremo qualche informazione su come scegliere le piante di peperone giuste e le indicazioni per coltivarle in vaso direttamente sulla vostra terrazza o sul balcone.
Avete notato la bellezza dei colori dell’orto in questa stagione? Se avete piantato delle zucchine sul finire della primavera, una stupenda fioritura color giallo-arancione ha iniziato sicuramente a palesarsi come protagonista: sono i fiori di zucca o di zucchino. Utilizzata molto nella cucina tradizionale italiana, questa fioritura non solo è gradevole a vedersi ma molto buona per essere consumata.
Avete sempre desiderato coltivare il porro per le vostre ricette ed avete rinunciato per paura di non ottenere ottimi risultati? Oggi elimineremo questo problema, scoprendo le cure necessarie a questa coltivazione fin dal suo inizio e quindi dal trapianto delle piantine sul terreno. Agire in questo modo rende più facile il raggiungimento del risultato voluto attraverso delle semplici cure di base.
Luglio, con il suo arrivo, presuppone una serie di azioni che devono essere eseguite nell’orto per mantenerlo rigoglioso, sano e pieno di frutti per il nostro consumo: la prima di queste è rappresentata dal raccolto. Se siete stati accorti da piantare in tempo i frutti di stagione, le messi saranno ampie e soddisfacenti. Facciamo il punto della situazione.
Lo abbiamo più volte specificato: tra i lavori di giugno da eseguire nell’orto, quello basilare è quello della semina. Oggi ve ne suggeriamo una in particolare, ripetibile nell’avvicendarsi dei mesi, che riguarda una coltura abbastanza gradita dalla popolazione e che può essere messa in atto anche in vaso, su di un balcone: i ravanelli.
Avete un terrazzo o un balcone e vorreste costruirvi un orto in piena regola? Tra le soluzioni più auspicabili, specialmente se siete dei ferventi sostenitori del riciclo, vi è quella di Stefano Roman, ovvero quella di ricavarlo in bottiglie di plastica. Parliamo di quelle da 3-5 litri che si usano solitamente per comprare del vino sfuso o dell’acqua alla fonte.
Il lavoro della pianificazione, della semina e della cimatura delle piante rientrano di diritto tra i lavori di giugno che più terranno occupati coloro che possiedono un orto. E se chi ancora non l’ha fatto sarà alle prese anche con i tutori da inserire nel suolo, le azioni sopracitate, insieme alla raccolta di ciò che abbiamo iniziato a seminare in primavera saranno le basi di tutto il da farsi del mese.
Parlando della necessità di eseguire i lavori di manutenzione del prato con l’arrivo della stagione calda si affronta, seppure in senso lato anche l’atto del diserbo. Quello che voglio regalarvi oggi è un quadro riassuntivo dei modi in cui possiamo liberarci delle erbe infestanti nell’orto, affrontando le metodologie più diffuse messe in atto.
Tra i lavori di maggio, se amate molto le insalate, non potete esimervi dal mettere in pratica la semina delle cipolline. Inutile dire che rappresentano un classico della nostra alimentazione anche se spesso e volentieri difficilmente ci si lascia andare alla loro coltivazione. Un vero peccato dato che, ad esempio, nel caso specifico di questo “ortaggio” non è nemmeno necessario effettuare il trapianto del bulbillo.
Maggio è il mese adatto per iniziare a dare spazio a quelle colture di rinnovo, ma molto esigenti, come la zucchina ed i pomodori. Per crescere in modo rigoglioso e fruttificare in modo adeguato alle esigenze queste piante necessitano di particolari condizioni all’interno dell’orto. Oggi, scopriremo di cosa ha bisogno la zucca per svilupparsi in modo soddisfacente.
Con l’arrivo di maggio e le temperature più calde si presuppone, anche all’interno dell’orto, la pianificazione di lavori atti a rendere il proprio orto quel paradiso profumato e colorato di delizie orticole da consumare nelle proprie cucine. Interventii atti a dare alle piante tutto il sostegno di cui hanno bisogno ed a noi umani di ottenere ortaggi gradevoli e gustosi. Facciamo insieme il punto della situazione.
