Citrullus lanatus, ovvero il Cocomero

di Redazione

Il Citrullus lanatus (la classica Anguria o Cocomero) è una pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee ed originaria dell’Africa tropicale, diffusa ormai in tutte le zone temperate del Pianeta. E’ caratterizzato da un fusto lungo e prostrato, che sotto il peso dei frutti tende a strisciare sul terreno. Le foglie sono picciolate, di colore verde scuro e ricoperte da una fitta peluria, mentre i fiori sono gialli a forma di campanula e fanno la propria comparsa nel periodo primaverile.

Molto importanti sono i frutti del Citrullus lanatus, i famosi Cocomeri, ovali o sferici a seconda della qualità, con una buccia verde scuro e striature biancastre. La polpa è molto dolce, di colore rosso (ma anche rosa o bianca, secondo la specie o il grado di maturazione), attraversata da numerosi semi scuri. Per concludere, ricordiamo che il Cocomero viene largamente utilizzato nelle diete dimagranti, essendo un frutto saziante ed allo stesso tempo poco significativo dal punto di vista calorico. A voi la scheda di coltivazione.

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