Che ne dite di un bel centrotavola estivo con ortaggi e fiori? Talvolta basta davvero poco per ravvivare le nostre tavole e sfruttare quelli che sono i frutti della terra e del nostro sudore. Da questo punto di vista vogliamo darvi piena libertà di scelta nei fiori. Purché si tratti di piante di stagione o di fiori recisi in grado di resistere qualche ora.
In questi giorni a Londra si è svolto il Chelsea Flower Show, una delle rassegne florovivaistiche più importanti d’Europa. E tra i migliaia di partecipanti, anche un italiano, piazzatosi terzo nella classifica generale con il suo progetto.
Nel corso della storia l’uomo è stato in grado di trovare diversi modi di conservare i fiori, rendendoli facilmente riutilizzabili in molti modi ed assicurando loro una sorta di “vita perenne”. Molti metodi possono essere riprodotti facilmente da noi. Altri, come la vetrificazione, che li rendono veri e propri “gioielli”, necessitano di particolari cure e materiali.
Fiori a rischio per il Festival di Sanremo? Di sicuro per la metà di febbraio i problemi saranno risolti in un modo o nell’altro, ma la situazione, a livello “floreale” non è davvero rosea. E non parliamo di problemi di coltivazione dati dal maltempo, ma dalla crisi. E’ un aspetto nuovo quello economico in ambito vegetale, ma mai come in questi ultimi mesi è arrivato alla ribalta.
Oggi presentiamo due idee per decorare la tavola: considerando l’avvicinarsi delle feste natalizie, proponiamo un’ipotesi per un bouquet da utilizzare come centrotavola dalle ridotte dimensioni e una per un piccolo segnaposto. Lo stile delle due composizioni floreali è naturale e romantico, ed è declinato nei toni chiari dei lisianthus, dei ranuncoli e delle rose.
“Perché amiamo la donna che è nostra moglie? La sua bocca respira l’aria di un mondo che conosco; per questo amo quella bocca. Le sue orecchie odono la musica che io potrei cantare per tutta la notte; per questo amo le sue orecchie. I suoi occhi si rallegrano delle stagioni della terra: e così io amo quegli occhi. La sua lingua conosce la pesca, il ribes, la menta, il limone:io amo sentirla parlare. Perché la sua carne conosce il caldo, il freddo, l’afflizione, io conosco il fuoco, la neve e il dolore.Esperienze condivise, sempre. Milioni di tessuti che formicolano. Escludi due sensi: e la vita si dimezza, immediatamente. Noi amiamo ciò che conosciamo, amiamo ciò che siamo. Una causa comune, la causa comune della bocca, dell’occhio, dell’orecchio, della lingua, della carne, del cuore, dell’anima.”
R. Bradbury, Il popolo dell’autunno
Immaginate di poter compiere un viaggio tra due diverse culture ed il loro modo di intendere l’arte floreale e la natura. Bello vero? E’ quello che potrete fare da venerdì 21 a domenica 23 settembre recandovi presso il Chiostro di Santa Maria Incoronata, a Corso Garibaldi, a Milano, dove il Garden Club di Milano ha organizzato la mostra floreale “Occidente ed Oriente Si riflettono nei fiori”.
Se pensavate che anche i fiori non potessero essere “griffati”, siamo costretti a dirvelo, sbagliavate. E’ stata una sorpresa anche per noi scoprire che dal 2002 esiste la “Armani Fiori”, catena di distribuzione di composizioni floreali e piante in diverse parti del mondo. Da oggi questa “realtà” è disponibile anche online, tramite un sito dedicato. E voi, comprereste mai dei fiori firmati?
“You can get anything in this world if you genuinely don’t want it.” G. Orwell
“Keep the aspidistra flying” : facciamo sventolare l’aspidistra, come una bandiera. Certo, il significato che Orwell attribuiva a queste parole quando nel 1936 quando scriveva l’omonimo romanzo non avevano un’accezione positiva, ma piuttosto sarcastica. L’aspidistra ha la straordinaria capacità di resistere al caldo e al freddo, alla polvere, al buio (quante volte l’abbiamo vista nascosta negli androni bui dei palazzi?): non necessita di particolari cure, ed era la pianta più diffusa nelle abitazioni della piccola borghesia inglese. Anche Gordon, il protagonista della storia, ne ha una, ma la maltratta in quanto simbolo del mondo che detesta, fatto di convenienza, apparenze, conformismo, aspirazioni meschine al benessere materiale come fine ultimo della vita.
L’infiorata rappresenta una delle manifestazioni floreali più gradite che caratterizzano il nostro paese con l’inizio dell’estate. Una in particolare, quest’anno, non si è distinta solo per la sua bellezza e per l’impegno che i mastri fiorai hanno impiegato nel dare vita alle creazioni. L’infiorata di Genazzano è, infatti, anche entrata nel Guinness dei Primati.
Questo giugno non ci regala tregue: pioggia e sole si alternano rapidi, e questa mattina il cielo è trapuntato di nuvole grigie traboccanti d’acqua. Portiamo un po’ di colore con i fiori, allora. Quello di cui parliamo oggi è un piccolo allestimento per un matrimonio, nei toni del bianco, del verde e del giallo. La sala comunale è allestita con una passatoia bianca coperta di petali bianchi e rosa, le sedie degli sposi sono decorate con nastri di tulle bianco, con un fiocco centrale all’interno del quale è posizionato un mazzolino di gypsophila e crisantemi verdi a bottoncino. Il camino di pietra è contornato da un leggero festone nei toni del verde e del bianco.
Una margherita gigante: così spesso viene soprannominata la gerbera, questo fiore molto colorato e molto semplice che mai come negli ultimi anni ha conquistato il cuore di appassionati di giardinaggio e semplici cittadini. Un amore sbocciato per le sue caratteristiche estetiche e per il suo modo di essere una fioritura schietta ma al contempo dimessa. Un particolare che rende le gerbere perfette per qualsiasi tipo di cerimonia.
I girasoli sono fiori allegri, divertenti, i cui colori rimandano all’elemento che per loro è vitale: il sole. Il girasole ne segue l’andamento quando piantato in piena terra e con la sua maestosità è in grado di dare vita a dei giardini di bellezza inestimabile. Ma se doveste utilizzarli recisi come li preferireste: sotto forma di bouquet o di composizione floreale?
Come vi abbiamo detto più volte, i fiori hanno un loro linguaggio che può essere utilizzato per trasmettere un messaggio alla persona alla quale decidiamo di regalarli. A pochi giorni da San Valentino, quindi, perché non abbinare al regalo per la persona amata un mazzo di fiori con un preciso messaggio? Sicuramente sarà apprezzato dal destinatario e potrà sostituire in modo originale un classico biglietto d’auguri.
