La consociazione degli ortaggi nell’orto varia, ovviamente, a seconda della varietà che intendiamo coltivare e la stagione nella quale andremo a seminare o a mettere a dimora le piante. Alcune specie di ortaggi possono essere coltivate vicine, mentre altre devono essere necessariamente sistemate lontane per non danneggiarsi. Scopriamo, dunque, la consociazione delle verdure nell’orto invernale.
L’autunno è sinonimo, per chi possiede un uliveto, spesso anche di raccolta delle olive. I grandi coltivatori di queste piante sanno ormai come regolarsi con tale ma come aiutare tutti gli altri a capire quando la raccolta delle olive deve essere eseguita?
Non c’è miglior modo di definire Tomtato se non come pianta di pomodori… che fa anche le patate. Non strabuzzate gli occhi, a breve potremmo toccarla con mano anche noi in Italia e, perchè no, provare a coltivarla. Immaginate le potenzialità che una coltura di questo genere potrebbe avere nei nostri orti.
E’ tempo di semina e anche per chi possiede un balcone e la possibilità di piantare degli ortaggi in vaso, questo è il periodo ideale per coltivare la barbabietola. Parliamo di una radice ottima se consumata cotta, le cui foglie sono saporite ed apprezzate e di un esemplare facilmente coltivabile.
Settembre, se il tempo è clemente e le temperature sono giuste, è il tempo perfetto per iniziare la vendemmia. In questo momento, con le condizioni atmosferiche di questo 2013, il momento per raccogliere l’uva è arrivato. Nelle campagne, se ci fate caso, è possibile già trovare i contadini intenti a raccogliere le proprie uve.
La portulaca è una pianta tappezzante spesso considerata anche troppo invasiva nella campagne dove, dopo un uso limitato in insalate e minestre, viene strappata con davvero poco riguardo perchè infestante rispetto alle coltivazioni ortive. Se vogliamo creare un orto sul balcone però, può rivelarsi una pianta davvero interessante da utilizzare.
Coltivare i carciofi non è difficile: basta solo seguire dei piccoli accorgimenti ed eseguire la semina nel modo corretto; il carciofo è una pianta appartenente alla famiglia delle Compositae tipica dell’area mediterranea. I tipi di carciofo che vengono coltivati in Italia sono due: le specie autunnali e quelle primaverili; queste ultime possono essere raccolte tra ottobre e novembre, mentre quelle autunnali da febbraio a maggio.
E’ tempo di tornare a dedicarci al nostro orto sul balcone ed il periodo autunnale che si sta avvicinando è praticamente perfetto per concentrarsi sulle brassicacee. Vogliamo vedere insieme come coltivare il cavolo nero? E soprattutto se è abbastanza alla portata di tutti farlo?
Volete gustare nei prossimi mesi ottimi fagioli, bietola a coste e diversi tipi di cavolo? Beh, armatevi di buona volontà e vanga ed iniziate a preparare il terreno. E’ tempo infatti di ricominciare a lavorare nell’orto e preparare i letti di semina per i vostri ortaggi.
Potrà sembrare strano, ma se si parla di zucchine, la semina a luglio è ancora possibile. Anche se in linea teorica non sarebbe il mese ideale per coltivare questo ortaggio partendo dal seme. Ne vogliamo parlare perché a causa del calore o dell’inesperienza, non di rado molti appassionati si trovano con delle piantine secche e prive di frutti e senza sapere come rimediare.
E’ tempo di ortaggi e di melanzane. Anche per chi non possiede un terreno dove crescere un orto. Se si possiede un balcone e la possibilità di utilizzare un vaso abbastanza profondo, si possono coltivare con decisa soddisfazione di pollice verde e palato.
La Fortunella margarita, meglio conosciuta come Mandarino cinese, è una pianta arborea perenne appartenente alla famiglia delle Rutacee ed originaria del continente asiatico. Si tratta di una pianta con fusti che possono raggiungere i cinque metri di altezza e rami molto fitti, a volte ricoperti di piccole spine.
L’estate rappresenta uno dei momenti più soddisfacenti per tutti coloro che coltivano un orto. Sono diverse le piante che raggiungono la maturazione in questi mesi: solanacee, leguminose, insalate. Dobbiamo però imparare a raccoglierle nel momento giusto. Ecco come fare.
I raggi del sole estivo, la giusta quantità d’acqua ed un po’ di impegno possono portare l’orto a fasti incredibili, donando soddisfazione a chi lo cura. Lo stesso vale per l’orto sul balcone che ognuno di noi, anche in città, può costruire. Vediamo insieme quali sono le piante più facili da coltivare in questa stagione.
